søndag 4. oktober 2009


(Fatet fra forrige innlegg er tatt i bruk alt:))
Må dele denne muffinsoppskriften med dere, det er ingen fansy cupcake oppskrift med et halvtkilo krem oppå som jeg jo vet er veldig "inn", men den er kjempe god forde:) Og veldig enkel å lage!

MUFFINS
2,5 dl melk
1 egg
3/4 dl rapsolje
4,8 dl hvetemel
3 store ts bakepulver
1 klype salt
1,5 dl sukker

Det tørre og det våte blandes hver for seg. Deretter røres det tørre lett ut i væsken. Røren skal ikke være jevn, da blir muffinsene seige. Fyll muffinsformer som ligger i muffinsbrett litt over halvfulle. Hvis du vil kan du drysse over enten kokesjokolade eller blåbær(sjokolade er min favoritt). Stek på 200 grader til de er høye og lysebrune.

Nå skal jeg kose meg med en muffins og sy litt:)

Tuddelu

Klemmer fra Karianne

12 kommentarer:

Josefine sa...

Neimen stakkars deg...har du hatt influensa, ikke kjekt!

Da er det godt å kunne kose seg med muffins...disse ser veldig god ut:)
Takk for oppskriften...klem

Ruths datter sa...

De skal jeg prøve. Det er sa lekkert med cupcakes. Fin blogg du har. du skriver så koselig

MinVinterverden/Laila Johanne sa...

NAMM! Takk for at du delte oppskriften, de så fantastisk gode ut! :)

The house on the Island sa...

Ikke kjekt å være syk lenge. God Bedring - håper du får dra på bloggtreffet!! Jeg kan dessverre ikke selv.

Ser ut som veldig Gode muffins - alltid så flott når man deler oppskriften med andre (det må jeg huske på selv!). Ha en God uke vibeke:-)

Beate sa...

Mmmmm, de ser kjempegode ut.

Kanskje det blir muffinsbaking her i dag. Vi har jo høstferie og da er det lov å kose seg litt på en mandag også vel...

Duften av erteblomster sa...

Behøver ikke være fancy, disse så deilige ut! Skal prøves :)

God bedring til deg!
Vibeke

Smilerynker.dk sa...

De ser vel nok gode ud... Har lyst til at bage;o)

Min stil sa...

Åååå, de så jo kjempegode ut. Fikk vann i munnen, jeg :)
Klæm Susanne

Beate sa...

Heisann!
Ang den serviettt-holderen... er 99% sikker på at jeg har kjøpt den på KID...

Beate

siren sa...

nam, nam...de muffinsene så nydelig ut! Tusen takk for oppskriften, tror sannelig jeg skal hive meg i baking...har aldri bakt muffins, vært artig å prøvd! Siren :)

krinkelkroken sa...

Alltid kjekt med nye oppskrifter og muffins er godt:)
Elsker å bake, og her blir det bollebakst i dag;)

Maliva`s verden sa...

Hei Karianne.Håper formen din er bedre og du kommer på treffet i morgen..Har lagt ut siste info idag.Da sees vi:o)Klem fra Maliva