grått er flott!

Selv om jeg begynner å bli ganske lei av at det regner og regner må man jo gjøre det beste ut av det, så i dag har jeg bakt rundstykker:) Ikke noe som er så godt på en regnfull og grå dag som å kose seg med nybakte deilige rundstykker og en kopp te. Dette ble inntatt på nytt servise som jeg bare elsker!! Har leita lenge etter nytt hverdagsservise siden mitt gamle hadde sett sine bedre dager for lenge siden. Men jeg har ikke funnet noe jeg har likt, eller hvis jeg har likt det har det kosta flesk, og har ikke villet bruke så mye på det. Så var jeg på Obs her en dag, skulle egentlig bare handle middag, men så gikk jeg forbi dette nyyydelige serviset!! Fallt for det med engang, men tenkte bare at det koster vel like mye som alle andre jeg har likt... Meeen neida, 199,- for asjetter, tallerker, dype tallerke, kopper og skåler til 6, så for 400 ,- hadde jeg nytt servise til 12 personer som jeg elsker!! Jeg er superfornøyd!!! Bildet er en gave til min kjære fra meg. Skulle egentlig bli litt annerledes, men ble litt kluss med størrelsene når jeg skulle fremkalle bildene, men ble fornøyd forde:) Som dere sikkert har klart å tenke ut selv allerede er det bilde av min kjære, pusen vår og meg.

Oppskrift på en vellsmakende gråværsdag:

2 pakker gjær

3 dl lunkent vann

3dl melk

100 gr smør

2 ss sukker

2 ts salt

700 gr hvetemel

300 gr sammalt rugmel

2 dl solsikkekjerne (+litt til topping)

1 dl linfrø (+litt til topping)

1 egg til pensling

(ca 25 rundstykker, så her er det nok til å be inn noen gode venner)

--------------------------------------------------

1. Smuldre gjæren i lunkent vann

2. Smelt smør og lunk melken

3. Ha mel, sukker, salt og frø i en bolle

4. Tilsett det flytende

5. Arbeid godt til deigen slipper bollen (har du kjøkkenmaskin, så bruk den).

6.Dekk med plast, sett til heving i 40 min.

7. Lag en pølse som du deler opp i passe store rundstykke-emner, rull i hendene og legg på brett.

8. La heve i 10-15 min.

9. Pensle med egg og strø på frø, trykk de litt ned så de sitter fast.

10. Stekes på 200 grader til de er gylne

11. Nyt med godt pålegg :)

ha en fin helg:)